Ótimo para acompanhar massas, arroz, e saladas. Forma de Preparo: Pode ser preparado na brasa (espeto ou grelha) e forno. O Quitute após cozido pode ser fatiado e usado como aperitivo ou complemento da sua refeição. Tempo de cozimento: 1h 15min. De acordo com o calor da churrasqueira, tipo de carvão ou potência do seu forno elétrico o tempo de cozimento ideal pode variais.